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多产业融合的美食综合体竞争力很强

2022-11-02







在购物中心存量比较多的时代背景商业领域更加的激烈。购物中心又是人生活中很重要的场所之一,人们对他就有了更多的要求。





随着各类好玩的项目,层出不穷出现空间的不断改善,丰富人的生活空间和生活向往,购物中心的要求就要不断的提高,他不断的迭代自己。

购物中心面临逐渐的面临同质化。购物中心也就不断的出现在消费者的面前。特色美食街区,唯一的缺点就他的特色还不足。他的竞争力不足了,因为到目前的购物中心需要不断的进行迭代,比如年轻的消费者,他们有他们越来越趋于个性化和鲜明的艺术追求。而个性化和鲜明的艺术追求它的分区也就越大。在了随着后疫情时代,大众的网络时间的变多。这种种都让年轻的消费者有了更多的追求。对商业美食街区也有更高的要求。

商业美食街区他对业态的创新和元素的运用还不够多。现阶的商业,他更多的是对于业态品牌和场景的创新。购物中心一旦是沿着这些单一的业态创新模式和空间的时候,它的创新度往往就产生不了差异化。也就是会趋于同质化。

情况下,为了提升创新能更加的吸引消费者的目光。购中心之中就需要商业有更强的创新能力。其中一个方面可以直接的将产业端从消费端到采购端。全部的链接形成一些像智慧农场的那些智慧农贸市场的一些模式。这些都是可为消费者提供很多新奇的东西而提高商业的竞争力。

商业怎样吸引消费者?是购物商场需要思考的一个问题。



全球最大的美食主题公园 

Fico Eataly World










Fico Eataly World是一个多产业融合的美食综合体。吃不论亚洲还是别的地方,那么它都是人关注的一个话题。

Fico Eataly World就是慢食和自然进行结合的理念,多产业融合之后,不断的创新,它可以在众多的元素之中的进行提取,它的丰富度已经超过了原有的美食主题广场。

Fico Eataly World它是将体验式特色+工坊还有场景的零售和餐饮娱乐等业态进行融合,那么在此设计上加上了一些设计体验性的植物、科普、教育培训的内容。使他这一个空间场景的业态显得十分丰富。

美食区域里有很多分区,有熏肉,奶酪,披萨,葡萄酒。油区,甜点,农贸,运动游玩等,还有一些儿童乐园。除了当地本地的典型的一些美食以外,它还融入了一些其他的模块,比如农场。这些农场可以进行养殖,还可以互动。你还可以科普,在这个其中就可以分布分别出很多的也业态,这些业态都可以通过自己的发展为这个综合体添砖加瓦。





动物农场他就提升了孩子和这些动物的接触机会是城市中的人可以接触到这些自然的环境,比如说里边养一些羊驼,那么它可以,轻微的代替一些动物游乐园的部分功能。产业的丰富,那么它的竞争力就十分的强悍。

还有游玩互动的一些迷你游玩,沙滩排球,篮球。那个广场的又成了运动式的商业模式,加一些体育性的元素,或者是可以发展剧本杀等。




Fico Eataly Worl最好的优点就是从田间到到美食的体验,这个乐园设计了六个体验层次,要通过农业参观。还有农产品加工,参观和体验,美食享受,包括场景式的购物,景点式的打卡以及科普辅导,每个层次都可以吸收不同年龄段的人的爱好,也能吸引多元化的年轻人,每一个爱好和年龄段的个性化都照顾得到。

其中两万平米你的露天农场还有牧场,家禽果园,蔬菜园,葡萄园,橄榄园。还有兔子园等等在主体建筑的周围。今天的都是可以和小朋友,学校,科普机构,教育机构相互合作。那么它的场景它的发展空间是巨大的,它的创新也是巨大的。




还有农产品的加工区,它引入了40个特色的美食加工坊。这些东西就和我们美食餐饮引入店铺是一样的,但是他将这些农产品的美食制作过程全方位的展示出来。这是我们美食综合体说稍有欠缺的。小麦磨成面粉在制作成面包或者是披萨,猪肉腌制成意大利的传统火腿等等。

人在这个过程中就能学习到美食的制作流程,那么学习到美食制作流程以后,它可以回家的自己的进行制作。现阶段吃的目的已经不是简单的吃了,他应该有各种不同的要求,我们去吃饭重要的是社交,那么除了社交以外,还能获得一些别样的收获,美食该如何做?我以后可以自己学习一下,那么对于年轻人吸引力那么肯定是高于普通的商铺的。




Fico Eataly Worl还有些互动的建筑打卡景点。农场包括动物工厂,是天然的一个比较好的打卡景点,除了这些天然的打卡景点

还有人工构筑景点,他们那儿有,有标志性的意大利滑梯。休闲的构筑物和土地的种植,历史的多媒体,还有加工工厂和主题餐厅。

每个年龄段的客户都能在这里找到自己所要的归属。将得到完整的,多层次的,多感官的文化价值的体验。带来很好的传播性。





岩屿团队深度研究《人间烟火气》的民生类实体商业项目,2022.后疫情时代用商业进化视角关注商业的变化,重构商业零售业态,商业混搭,通过景观人文装置的艺术再造设计,引发人们对商业价值的思考。从而塑造出具有话题性、流量性的商业,最终让商业从《内容上》引起自媒体的传播。打造的新商业具有以下标签:商业类型相互融合,共享氛围主题鲜明,动线规划灵活多变,商业与人文艺术景观相互渗透,功能布局内容上多以美食小吃及文化传承、文娱演绎、非遗展示、文创手作、农贸市集等强体验商业类型相互交叉铺设,从而形成最具体验和引流功能的商业模式。

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