随着经济水平的提高，人们的物质生活条件有了质的提升，同时对于精神生活的追求也渐增加起来了。旅游度假已成为当下人们休闲娱乐的主要方式之一，而文旅产业的发展也正好符合了人们对于此的需求。“文旅+餐饮”的组合，更是受到了消费者的喜爱，不仅增加特色，还丰富旅游的内涵。跨界融合整合各行业的优势资源，将为各行业带来整体格局的变化。

消费升级背景下，消费者借凭更多的收入，不再仅局限于购买生活必需品。人们更加倾向外出旅游，见识外面的大世界，于是文旅行业便随着消费升级应运而生。当下主力消费群体们，也更注重产品的品质，注重有氛围、有情怀的消费，将美食和文旅结合起来，同时增加了美食对消费者的吸引，促进两种业态共同发展。

餐饮街区业态在文旅综合体的比重日渐增强，餐饮组合也使得商业项目的租户组合得到丰富，餐饮街区设计与文旅结合更加有主题特色。同时，餐饮已经成为文旅综合体拉动客流的发动机，持续效果明显。

餐饮业态是一个营造美食体验全产业链的特色商业，餐饮组合的理念可通过检验客单价寻找缺失口味或增加比重，餐饮业态的发展趋势以消费者外出就餐需求来分析，朋友聚会和休闲、情侣约会是主要就餐方式，小规模外出就餐的随意性更大，对体验感要求更高，消费者对菜品的口味和就餐环境也更为关注。口味与氛围是食客最为关心的就餐因素，这对旅游景点未来空间设计及餐饮商家的品类、口味组合提出了较高的要求。

文创业态的商业内涵是不再以商品及服务为贩卖对象，贩卖的更多是故事和灵魂。文创商业也并非一个单独的商业业态，而是在传统商业业态基础上，赋予文化创意内涵。业态，需具有新颖性、互动性、体验感，并且要实现强目的性，必须有一定聚集度提升丰富性。商业氛围，楼中楼的建筑设计、主题性的内装氛围包装、具有互动性、参与性的节点小品，营造出独特的商业氛围。运营管理，区别于商场其他业态，需对文创商业进行单独的招商运营管理，协助商家进行营销推广。

文旅美食广场设计内陈设及场景更精妙，也更注重文化创意特色，使往来的旅客可以参与，感受到美食制作的乐趣。文旅小镇、美食市集、深夜美食、情景漫步等各具特色的业态组合将美食和文创结合起来，打造文旅+餐饮的新消费场景。

文旅综合体所面临的主要矛盾为消费者日新月异的消费需求与文旅综合体消费体验不足，因此通过技术进步为新体验、高效运营奠定基础，打造具有“娱乐性”和“社交性”的商业场景，是实体商业地产的主要任务，而掌握各业态的运营关键则成为文旅综合体持续经营的重点。

文旅与餐饮是密不可分的商业生态组合，越来越多的城市商业转向餐饮+市集+零售的跨界复合形态。坚持原创与创新，将文化与美食相结合，打造商业界的“岩屿新零售商业模式”。生产有深度、有温度、有高度的创新零售商业，重塑城市会客厅新模版，为整体商业持续引流，打造当地社交场所美食文化新地标。