首页>
致力于体验式商业街区、主题美食广场、商场顶层空间、轻奢餐厅、文创市集、生鲜超市的策划设计及招商运营。

长沙餐饮平面设计的方法和要点

2016-11-15 21:40:03

  餐饮空间的平面设计是在餐饮设计装修中的重要组成部分,如果想自己的餐厅装修的好看,那么平面设计布局就跟餐厅内各个功能空间的面积、能接待顾客的人数和餐厅的等级息息相关,一个餐厅的平面设计做的好不好决定看整个餐厅的美观和实用性,因此怎样才能做好餐饮平面设计就成了我们应该思考的问题。而岩屿设计作为美食广场策划设计的领导品牌,为大家总结了一些长沙餐饮平面设计的方法和要点,有需要的朋友可以看一下。




 首先我们要考虑到不同民族文化和宗教背景,避免出现民族和宗教禁忌;考虑消费者年龄段和性别对色彩偏好的影响。所以我们一定要注重色彩搭配问题。当然音响效果也是非常重要的,音乐非常能够体现出一个餐厅的情调,据调查研究,好的背景音乐营造的氛围和环境能够影响人们的吃饭心情。虽然一般人们不会仔细地去聆听背景音乐,但背景音乐也可以很好的体现文化背景。还有就是客席大多都是设置在窗边或墙边,客席的形态也分为很多种,例如点型、竖型、横型、横竖组合性等等类型,我们可以以餐厅大小和氛围为依据,根据室内装饰来变化不同桌椅的形态。 根据客席的位置、顾客的行走动线和服务人员的工作动线进行设计,在餐饮平面设计中,要保证餐厅内的主要通道和工作动线上没有障碍物。




 最重要的一点呢就是现在的人都非常注重绿色环保,可以在装修时来点主题餐厅设计装修,以绿色环保为主题,完善配套隐蔽工程,是餐饮店装修设计的重要目标之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备,进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。并根据整体布局,对隐蔽管线走向作相应的调整,为饭店整体经营的经济性、安全性、环保性和舒适性打下良好的基础。  





北京朝阳区朝阳北路11号首开.东都汇B座九层

联系电话:13911386891 13699107386

邮箱:380382667@qq.com 微信公众号:yanyucanyinsheji

主题街区设计

本公司空间设计案例图片均为岩屿设计公司原创设计出品,
未经岩屿设计公司允许不得以任何方式在任何地区拷贝或转载,一经发现,必定追究法律赔偿,请谨慎操作!

岩屿首页 设计案例 招商运营 岩屿资讯 关于我们 联系我们 网站地图
联系我们 13911386891拨打咨询