首页>
致力于体验式商业街区、主题美食广场、商场顶层空间、轻奢餐厅、文创市集、生鲜超市的策划设计及招商运营。

餐厅设计要避免哪些问题?

2017-01-20 22:13:19

  餐厅设计也不是一蹴而就的,而是一个克服一个个问题而循序渐进的复杂工程。餐厅装修设计主题餐厅装修设计美食广场策划设计会遇到的问题不少,问题有大入微,事无巨细,都要设计者逐个击破。但是,在具体实施过程中,有些问题可以提前预见,那么,餐厅设计要避免哪些问题呢?

 

餐厅设计要避免哪些问题?

 


  餐厅设计有一些装修效果图需要注意的问题。第一类是装修效果图模型制上的问题,如:模型比例及尺寸与实际尺寸不符合,整体模型搭配不协调,因布尔运算过多导致模型制作过程中出现漏面,破面等,均是属于模型上的问题;第二类是装修效果图中后期制作出现的问题,如:后期渲染图灯光的调解不到位,出现明暗不均或过明过暗等,室内植物、电器、人物 尺寸比例不到位等非模型制作部分产生的种种问题,均为后期制作的问题解决上述问题需要从两方面着手:第一就是在制作模型的过程中做到多检查,多渲染,检查指的是检查尺寸比例,模型搭配,软装搭配等。第二就是在后期制作过程中,多看多调色,用固定尺寸做参考调整贴图大小,如门,窗,组合柜,等这些清晰的比例调整贴图上的问题。软件操作方面主要在于材质的选择及软件系统智能性。

 

餐厅设计要避免哪些问题?

 

餐厅设计要避免哪些问题?

 

 



  餐厅的规划设计技巧和注意事项 :餐厅的布置包括餐厅的出入口、餐厅的空间、坐席空间、光线、色调、空气调节、音响、餐桌椅标准以及餐厅中顾客与员工流动线设计等内容。       1、餐厅通道的设计与布置  餐厅通道的设计与布置应体现流畅、便利、安全,切忌杂乱。要求从视觉上给人以统一的意念,既要完整,令每个服务员都能顺利的工作,顾客的行走安全随意,又要灵活安排,根据餐厅的形状设计高效的通道,使其平面变化达到完整与灵活相结合的布局效果。 2、餐厅内部空间、坐位的设计与布局  餐厅内部的设计与布局应根据餐厅空间的大小来决定。由于餐厅内部各部门对需占用的空间要求不同,所以在进行整体空间设计布局的时候,既要考虑到顾客的安全、便利,以及服务员的操作效果等,又要注意全局与部分之间的和谐、均匀,体现出独特的风情格调,使顾客一进餐厅就能强烈地感受到美感与气氛。餐厅的空间设计包括以下几个方面:流通空间,如通道、走廊、坐位等。管理空间,如服务台、办公室、休息室等。调理空间,如配餐间、主厨房、冷藏保管室等。公共空间,如洗手间等。餐厅坐位的设计与布局,对整个餐厅的经营影响很大。尽管餐桌、椅、架等大小、形状各不相同,但还是有一定的比例和标准,一般以餐厅面积的大小,按坐位的需要作适当的配置,使有限的餐厅面积能最大限度地发挥其运用价值。目前,餐厅中坐席的配置一般有:单人座、双人座、四人座、六人座、火车厢式、圆桌式、沙发式、长方形、情人座、家庭式等形式,以满足各类顾客的不同需求。 3、餐厅的光线和色调大部分餐厅设立于邻近路旁的地方,并以窗代墙;也有些设在高层,这种充分采用自然光线的餐厅,使顾客一方面能享受到自然阳光的舒适,另一方面又能产生一种明亮宽敞的感觉,使顾客心情舒展而食欲增加。还有一种餐厅设立于建筑物中央,这类餐厅须借助灯光,并摆设各种古董或花卉,光线与色调也十分协调。这样才能引起顾客的注意,满足顾客的视觉。

 

北京岩屿欢迎您的咨询。
电话:010-51230583
手机:13911386891(同微信号)
网站:www.wangyanyu.com    www.zgbjbsz.com



北京朝阳区朝阳北路11号首开.东都汇B座九层

联系电话:13911386891 13699107386

邮箱:380382667@qq.com 微信公众号:yanyucanyinsheji

主题街区设计 主题街区设计 主题街区设计

本公司空间设计案例图片均为岩屿设计公司原创设计出品,
未经岩屿设计公司允许不得以任何方式在任何地区拷贝或转载,一经发现,必定追究法律赔偿,请谨慎操作!

岩屿首页 设计案例 招商运营 岩屿资讯 关于我们 联系我们 网站地图
联系我们 13911386891拨打咨询