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灵手之绘,餐厅设计手绘图

2017-01-26 23:15:00

  手绘,是一种艺术表现形式,而在餐饮装修设计中,手绘更能起到事半功倍的作用。在主题餐厅装修设计美食广场装修设计美食城设计中,手绘是能对餐厅设计效果进行艺术化处理后再展现给顾客的一种表现形式。

 

餐厅设计手绘图

 

 

 




  手绘设计中有吧台的设计。吧台是酒吧向客人提供酒水及其他服务的工作区域,是酒吧的核心部位,最初源于酒吧,网吧等带字的场所,其代表这些地方的总服务台(收银台)。也用于表示餐厅,旅馆等一些现代娱乐休闲服务场所的总服务台。餐饮装修吧台设计要尽量使一定的空间既要多容纳客人,又要使客人并不感到拥挤和杂乱无章,同时还要满足目标客人对环境的特殊要求,在入口的右侧,较吸引人的设置是将吧台放在距门口几步的地方,而在左侧的空间设置半封闭式的火车座,同时应注意,吧台设置处要留有一不定期的空间以利于服务,这一点往往被一些酒吧所忽视,以至于使服务人员与客人争占空间,并存在着服务时由于拥挤将酒水洒落的危险。前吧和后吧间服务距离不应小于950MM,但也不可过大,以两个人通过的距离为适,冷藏柜在安装时应适当向后退缩,以使这些设备的门打开后不影响服务员的走动。过道的地面应铺设塑料隔删或条型木板架,局部铺设橡胶垫,以便防水防滑,这样也可减少服务员长时间站立产生的疲劳。后吧的设计要点:除了前述吧台即前吧外,后吧的设计也十分重要。由于后吧使顾客视线集中之处,也是店内装饰的精华所在,需要精心处理。首先应将后吧分为上、下两个部分来考虑。上部不作实用上的安排,而是作为进行装饰和自由设计的场所;下部一般设柜,在顾客实现看不 到的地方可以放置杯子和酒瓶等。下部柜最好宽400-600CM,这样就能贮藏较多的物品,满足实用的要求。

 

餐厅设计手绘图

 

餐厅设计手绘图

 



  餐饮设计也基本有八大设计风格包括:美式乡村风格古典欧式风格地中海式风格、东南亚风格、日式风格、新古典风格、现代简约风格、新中式风格(古典中式风格)。形散神聚是新古典风格的主要特点。在注重装饰效果的同时,用现代的手法和材质还原古典气质,新古典风格具备了古典与现代的双重审美效果,完美的结合也让人们在享受物质文明的同时得到了精神上的慰藉。古典欧式风格,以华丽的装饰、浓烈的色彩、精美的造型达到雍容华贵的 装饰效果。欧式客厅顶部喜用大型灯池,并用华丽的枝形吊灯营造气氛。美式乡村风格摒弃了繁琐和奢华,并将不同风格中的优秀元素汇集融合,以舒适机能为导向,强调回归自然,使这种风格变得更加轻松、舒适。新中式风格是中式风格在现代意义上的演绎,它在设计上汲取了唐、明、清时期家居理念的精华,在空间上富有层次感,同时改变原有布局中等级、尊卑等封建思想,给传统家居文化注入了新的气息。新中式风格的家具颜色都比较深,并且带有浓浓的书卷气息,这一风格最能彰显主人朴实无华的优雅气度。地中海风格的特点是在组合上注意空间搭配,在色彩上选择自然柔和,充分利用每一寸空间,集装饰与应用于一体。

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