在餐饮设计装修中，连接设计师与店主的桥梁便是餐厅设计说明书了。如何对餐饮设计进行说明，将自己的想法呈现出来，是一个不小的问题。接下来和小编一起看看如何写成一篇餐厅设计说明吧。

1、对项目进行一个大体的介绍。包括设计师、项目名称、材料运用，例如透明玻璃、浅灰大理石、白色欧式吊顶、欧式装饰画、不锈钢、水晶吊灯。

2、对主题餐厅的设计理念进行说明。例如：本餐厅设计理念：室内强调黑白灰的关系相互影响，以极简的白色调辅以自然的水泥灰色，赋予空间一致的调性。材料以不锈钢和玻璃组合，创造出穿透利落的简洁氛围。在穿透而开放的布局中，我们刻意用相当体量的灯具来分割空间，灯光纯粹自然，让人们在视觉上产生一种空旷高远的视觉张力和精神内涵。餐厅整个空间布局自然顺畅，色调以白灰为主调，灯光点缀的恰如其分，灯光设置在夜晚为餐厅披上了一套美丽的盛装，材料运用简洁自然，创造出清新脱俗之美。

3、对装饰品与装饰图案进行说明。例如：一个完美的主题餐厅，只有现代风格的设计与装修是远远不够的。缺少了视觉中心的设计是不能给顾客留下深刻印象的。因此，在空间和交通的视觉焦点，以及一些墙面的"留白"部分，常常以一些带有特色的艺术品和装饰画来进行点缀，以求丰富空间感受，烘托气氛。

4、对设计主题及特色进行说明。例如：是以寻古怀旧追今为主题，本餐厅属于一间传统较狭长型的空间，为了让采光好、光线更有通透感，除了使用大量运用玻璃和吊顶及欧式白色吊顶来增加视觉穿透效果，也在天花板做了整体的间接式灯光照明，使空间不会有太大的压迫感。在餐厅中间设置了一个特色背景墙，即作为隔断，又美化了环境，使整个餐厅舒适美观，整个餐厅没有单间的用餐区，而是用隔断围成一个个用餐区，这样不会打断空间的整体性，展现了大空间。用餐区，在餐桌上方设置了吊灯，采用暖光，给人以温馨的感觉，整个空间没有打造很通亮的感觉。利用灯光的不同，起到了分割区域的作用，也给人一种安全感。通过水晶吊顶，欧式装饰画赋予饮食空间复古的生命力、感染力。以个性的格调突破了室内空间的因循守旧，青灰色石板铺设的地面，现代简约的桌椅，白色简洁淡雅，使得就餐环境营造出气定神清与豁然开朗的感受，水晶大吊灯不仅精美异常，灯光更添不少雅趣。 餐厅以旧色黑白色为基调，铺上青灰色地板，白色餐桌椅，这些装饰元素都在营造复古的主题。一味地体现古文化，将会略显沉闷，又采用现代的装饰材料协调搭配，天然的石材与具现代感的金属材料与玻璃、现代的水晶珠帘等等。整个设计在体现古代文化的同时，又具有时代感。 本案在设计时，大行“减法原则”，一切都为空间的通透着想，整体空间采撷黑白两款色系，餐桌椅具组合简单、抽象、明快、现代感强烈，摒弃多余的室内装饰品及无用细节，营造出一个华丽清爽、精致、舒雅的就餐氛围。

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