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给你与众不同的餐饮设计2

2017-02-02 20:56:03

今天小编向大家介绍上海一家餐厅的餐饮设计。上世纪二三十年代,在西方文化、租界文化充斥上海滩的摩登时期,形成了上海独有的海派文化。这里的人们保留着中国传统的有礼有节,吸收着西方最先进的文明。他们待人接物考究,懂生活、会生活,举手投足间流露出与生俱来的优雅。梅园春晓,传承自收藏海派文化的沪上传统本帮菜餐饮品牌——梅园村。从小在东西方文化交融中熏陶成长的梅大小姐,为了振兴传统品牌,开创了“梅园春晓”,延续着老上海独有的风情和精致,却又大胆地融入当下时尚与时代思考以及梅大小姐与生俱来的上海女人的摩登优雅。


步入餐厅,“梅影”浮动、丛林“鸣叫”……“忽然一夜清香发,散作乾坤万里春”,入口处的梅花浮雕和植物墙带你缓缓步入梅园的诗性空间。空间里纯粹干净的白、地面与立柱的水泥表皮、密集的灯光,以及空间里那些强有力的建筑元素、水泥原始的粗放,不经意间穿插的明确有力的铜线,勾勒出空间表皮的多元节奏感。空间中自由穿梭的曲线,将大空间分割为开合模糊与独立的单元空间。整个空间在流动的曲线中自由开合,桌次、座位可自由组合,看似自由,却多了私密,看似自由,却完整了整个空间的气韵贯穿。

 

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