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温文尔雅的茶餐厅设计

2017-02-11

设计即品性,设计的“形”,能达意。餐饮设计若能将餐厅功能和设计主题结合在一起,就能在主题餐厅装修设计美食广场装修设计中独一无二,茶餐厅设计,就要结合“品茶”的恬静优雅的特点,设计温文尔雅的茶餐厅装修设计。

茶餐厅设计



茶文化是茶餐厅的设计主题。从餐厅的外墙面我们便可以看出餐厅的设计没有根据中国的传统对称布局,而是“两面脸”的形式,但给我们的感觉 不是很“花”也不“妖艳”而是一种神秘另类的传统,他有自身的个性与特点,简单的装饰,普通的材料更能显示他的宏伟, 高贵。我们也借鉴了一些西方的元素,如蓝色的窗台,百叶式的窗户和彩绘玻璃,主要是为了强调这面墙和内部的功能,区域 的划分,也为墙在形式上增加了对比,给人的感觉就是新鲜,浪漫。门的式样不是北方的皇家式样而是江南 的“梅雨”给人的感觉不会拘谨有亲切感,并有浓浓的诗情画意,也是为了与整个外墙的色彩,材质,形式上的统一,而真正 醒目的是大门上方红色中字方格形用纯花梨木做成外刷清漆,有画龙点睛之意喻,“禅茶一味”是整个餐厅的设计思想,也是本 餐厅的黄金招牌。任何建筑都有玻璃,玻璃是引进阳光的“武器”有玻璃就有了阳光,是室内浪漫,欢快,和谐的制造者,为了不使玻璃表面看上去单调我用细胡桃木分割玻璃,让表面看上去更有艺术气氛,玻璃用250mm樱桃木做窗框,体现力与美的结合。进入餐厅可以从大门也可以从西相楼进入,提供方便的就餐路径。进入门厅首先进如眼帘的是四盏大红灯笼,寓意着四季发财,西相楼,门厅,东相二人区是用井式天花,连成一体,统一中有变化,每个二人区用梁分割,也起一种装饰作用,并且使空间更有变化,生动。天花内用葡萄枝装饰,不使天花给你人一种太凸的感觉,也有掩盖天花内射灯,筒灯使天花更美观,统一。。西相亭廊类似于西相楼,地面铺装大理石,红色大圆柱,褐色琉璃瓦,锦绣和仿西周的桌椅倒影在大理石上,此区域突出安静的效果。中厅是整个餐厅的中心区域,装饰富丽堂皇,以金色为主,高大的空间,天花以扇形,大方井格,弧形构成,照明以主灯和射灯照明整个中厅,由于层高的原因,以高反光的铝塑板铺装,以间接照明的方式照明中厅的每个角落,塑料地毯的色泽是海洋珊瑚的色彩,用塑料地毯主要从脚感,耐磨考虑。而扇形天花和大方井格,弧形天花成在着层高,他们的衔接用胡桃木和彩绘玻璃模拟天窗,主要作用是消声,通风,音效,还可以模拟天光,为中厅制造自然光,东相亭是八人座,一个独立的空间,更适合聊天。吟诗台是东相亭,中厅,西相厅廊的集中看点,他的舞台背景是中国传统的桥,金色的丝绸灯带,饶着舞台和服务台的丝绸灯带交相辉映,整个餐厅的照度最强的是吟诗台和服务台,其次是中厅,西相厅廊和门厅。门。厅上的八盏筒灯照亮旋转屏风,云石大鼎以他自生的色泽点缀着整个空间,四盏大红灯笼晰晰可见,东相二人区不同于西相,没有地面的抬高,但在形式上有所不同。

茶餐厅设计

茶餐厅设计


琴,棋,书内部以各朝代家具为装饰,但共同的特点便是衣柜,无论朝代式样的不同,都是起最大的装饰,还有辅助功能就是供客人换衣服,衣服有不同朝代的式样供客人更换,如果是金庸迷,武侠迷全家就来一场“屠狮大会”“华山论剑”之类的,尤其是逢年过节,中国人喜欢变换新样(欣欣向荣)全家带着录象机记录自己美好的过去。画搁没有衣橱而是多宝格和满屋的壁画,此包间更能体会到宁静和艺术氛围。整个空间以木材和玻璃为主要材料,为了不使木材给空间带来闷的感觉,我用各式玻璃进行点缀,使空间亮起来。整个空间的设计以诗为导向,可以说整个空间洋溢着诗情画意,漫漫去品“茶”。

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