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中式餐厅餐饮设计说明范文举例

2017-02-18

中式餐饮设计说明范文应该怎样写呢?下面小编带大家看一篇范文吧。


此餐厅是坐落在现今繁华都市的街道旁。餐饮设计装修是从传统中式风格中演变出来的现代中式,中式风格给人一种庄严,典雅。中式是国人对传统的传承,是中国文化的精华。餐厅融合了现代的艺术气氛,使得餐厅在具备庄严典雅的同时又给人一种舒适,放松的感觉。这是餐厅设计的根本理念。

餐厅的特色:餐厅包含了雅座、散座大厅、厢房三个组成部分。大厅的柱子是红色的,红色象征着喜气,安康(红色是国人最喜欢的颜色之一)。大厅的门是采用做中国传统的木门窗,木质能让人感觉自然亲切,灰色机理漆低调,黑色烤漆玻璃具有现代感。由于大厅较为宽敞,人流主要的聚集地所在,所以大厅设有三门,三门并齐且中间门较大,两边各一小门。从大厅中央的门进入大厅中,就好似君临城下,豁然开栏,整个大厅尽收眼底。大厅中的白色中式宴会椅,宴会桌都统一在一种白色里,传统木质造型,现代色彩表现。 厢房的设计是别具特色的。中型餐厅包间,在设计的时候充分理解作为用餐功能的空间,在照顾亲切氛围的大背景下,体现现代中式的时尚儒雅。厢房的墙壁上画有自然风光的油彩画,进去一看好像身处于自然环境中,符合现代人在忙碌的同时希望找一个安静舒适的自然环境休息的心理特征。墙上更挂有字画,字画是中国文化的博大精髓,字、画间无不流露出中国文化的源远流长和自强不息。

餐厅是古、今和中西的结合体。古、今的结合体现了中国文化在传承上得到一个很好的发展,中、西的结合体现了中国文化的巨大兼容性,更是体现国人热情好客,海纳百川的宽阔胸襟。


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