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致力于体验式商业街区、主题美食广场、商场顶层空间、轻奢餐厅、文创市集、生鲜超市的策划设计及招商运营。

北京岩屿策划 重庆主题街的餐饮空间设计

2017-02-27

餐饮空间设计是食品生产经营行业通过即时加工制作、展示销售等手段,向消费者提供食品和服务的消费场所。它包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等。餐馆(又叫酒店,酒家、酒楼、饭店,饭庄等)指以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位,包括(火锅店、烧烤店、茶室)等。快餐店指以集中加工配送、现场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工形式的单位。食堂指设于机关、学校、企业、工地等地点(场所),供内部职工、学生就餐的单位。


餐饮空间的座席布置是就餐环境的重在指标。设计时要考虑规律性、可识别性与舒适性,还要留出必要特色的交通空间。
餐厅是最能体现空间个性的场所之一。每个餐厅都有其特色与主题,而这个主题又与其经营的菜系息息相关。格调较的餐厅还会将丰富的哲理与生活态度蕴含在室内设计当中。
植物的颜色、花型、种类等的宁选择与整个空间氛围要协调一致,以创造出高雅宁静的西餐用餐环境。

清晰和鲜艳的色彩,光线明亮,简洁,醒目的标志标准化和统一深刻的印象,很容易识别。热诚促进消费增加食欲。这种颜色也使得消费者的用餐速度更快,而且不会呆很久,改善交通。材料耐磨,易清洁,整齐。

北京岩屿餐饮品牌设计公司对大型城市综合体及购物商场内的美食城小吃街有成功招商的经验,对美食小吃及餐饮街商户品类的搭配,以及对餐饮档口商户的管理有成熟的管理团队,公司设计团队来自国内外从事餐饮业多年及知名建筑业知名视觉设计专业人员组成,设计作品涉及平面视觉、空间装饰装潢、建筑工程,声光电,配饰,品牌策划、网站设计等多个领域,是致力于品牌形象提升、企业规划推广的设计策划机构。

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主题街区设计

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