星巴克新开了一家餐厅，开始做正餐了！

不主卖咖啡，而是主卖特调酒饮，以及面包、披萨、沙拉等简餐和轻食。

不仅如此，还全时段营业，供应早餐、午餐、下午茶、晚餐！

这就是2019年2月15日，星巴克在上海新开的臻选咖啡·焙烤坊。

星巴克这举动，是否能给餐饮人做全时段经营提供一些新思路呢？会不会引领茶饮领域刮起一阵“咖啡+餐”的暴风呢？

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星巴克开始卖正餐了？

星巴克在新开的这家臻选咖啡·焙烤坊，目前在全球开了四家，上海是中国第一家。

选址上，在徐家汇的港汇恒隆，附近不乏星巴克高端线的目标消费者：门店对面几十米处就是小区港汇花园，名仕苑也离它不远。它的商户邻居是北海道甜点 LeTao 和潮牌 AAPE。

在整体视觉方面，这家臻选咖啡·焙烤坊保持了一贯的现代风格的装修，桌椅也都是原木色为主色调，配上木质家具的点缀混搭工业风，更符合烘培的自然风格。