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2-4-9方法论:商业地产餐饮投资者都要关注的实操宝典

2019-09-16 13:03:38

2-4-9方法论:商业地产餐饮投资者都要关注的实操宝典

 岩屿设计体验式商业空间设计

投资是一项操作严谨的复杂商业活动,无论是风险创投,还是基金类的财务投资都有严谨的投资流程,风险评估评价和控制手段。但岩屿设计在过往的很多项目中发现,餐饮类的投资者往往缺乏这类常识,在实操中导致项目工程工期和投资不可控。这里我们总结了2-4-9方法论,帮助投资者理顺投资思路,提高成功率。

投资的终极目的是投资回报,如何达成投资回报是我们首要考虑的内容。餐饮类商业投资者大都对投资回报只有一个模糊的概念:半年或1年回本,却不清楚达成投资回报的路径。

投资回报率=(预期收入-成本费用)/固定资产投资额*100%

这里的关键部分是预期收入和成本费用的测算,其中收入和租金区间、产品(餐饮品类)、客流量有关;成本费用和招商运营能力有关。

一直以来投资者对商场/购物中心又爱又恨,爱是因为商场本身可以带来一部分固定流量,恨则是很多商业因为自身经营能力的问题,在日趋下滑。事实上精心设计打造的大体量的餐饮街区(1000-10000平米之间),可以成为商场购物中心的聚客元素,这也是商业地产关注的焦点业态。共生双赢是这类项目的特点,投资人要有能力鉴别方案的可行性和设计方的实际落地能力。



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