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272017/02 主题美食广场设计

北京岩屿策划 重庆主题街的餐饮空间设计

餐饮空间是食品生产经营行业通过即时加工制作、展示销售等手段,向消费者提供食品和服务的消费场所。它包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等。餐馆(又叫酒店,酒家、酒楼、饭店,饭庄等)指以饭菜(包括中餐、西餐、日...

272017/02 主题美食广场设计

北京岩屿餐饮策划 主题街设计的定位

进一步细分商业面积,以小类型的餐饮操作台为单位出租,餐位统一设计、统一制作、统一管理,餐位将成为公摊面积按照操作台的大小比例进行分摊,便于后期商管整体掌握环境、业态、营销、商业形象、卫生等层面的管理。...

272017/02 主题美食广场设计

北京岩屿餐饮设计,主题街策划

白领餐厅的午餐的营养搭配问题,是现如今员工考虑的一件重要的事情,午餐吃好,哪怕多花钱也是乐意的,但是作为投资者却没有提供这样的环境和就餐条件。在商业地产供应量激增的前提下,随之而来的是市场定位的问题,...

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